Qualitätspolitik & Rohstoffkontrolle

Unser Qualitätsmanagement umfasst nicht nur die reine Produktqualität.
Unser Qualitätsmanagement teilt sich in 4 aus dem Englischen abgeleitete Bereiche:

Q E S H - das steht für:
QUALITY - Qualität
ENVIRONMENT - Umwelt
SAFETY – Sicherheit (Produktsicherheit und Arbeitssicherheit)
HEALTH – Gesundheit (Gesundheit der Kunden und Mitarbeiter)

Qualitätsmanagement

Triebkraftmessung im Labor Monheim

Zufriedene Kunden sind die Basis unseres Geschäftserfolgs.
Zufriedene Kunden sind die Voraussetzung dafür, dass UNIFERM die Position als einer der führenden Lieferanten von Bäckerei-Rohstoffen am Markt behaupten und ausbauen kann. Dies war in der Vergangenheit so und dies wird auch in Zukunft so sein – bei allem Wandel in den Märkten. Deshalb ist das tägliche Handeln der Mitarbeiter und Geschäftsführung von UNIFERM darauf ausgerichtet, den Kunden durch konstant hohe Qualität und ein angemessenes Preis - Leistungsverhältnis optimal zu bedienen.
Die menschliche Arbeitskraft ist der wichtigste Produktionsfaktor für UNIFERM. Für uns sind qualifizierte und zuverlässige Mitarbeiter Garanten für die Erfüllung der hohen Ansprüche an unsere Produktqualitäten.
Wir produzieren mit modernsten Anlagen.
Diese modernen Anlagen sind der Garant für konstante und höchste Qualität unserer Produkte.

Unsere Ziele im Qualitätsmanagement

Atom-Absorptions-Spektroskopie

- Die Organisationsstruktur des Unternehmens ist danach ausgerichtet, dass schnell auf sich ändernde Anforderungen der Märkte und Kunden reagiert werden kann.

- Hohe Qualitätsansprüche der Kunden werden erfüllt. Konsequent und mit System werden die Forderungen und Wünsche unserer Kunden ermittelt und umgesetzt.

- Zur Erfüllung unserer Qualitätsansprüche ist es notwendig, dass auf allen Ebenen des Unternehmens die Vorgaben des Qualitätsmanagements beachtet werden und alle Mitarbeiter hinsichtlich der Qualitätsvorgaben geschult sind. Dies betrifft vor allem festgelegte Spezifikationen und Abläufe der Produktionsverfahren.

Eiweißbestimmung zur Qualitätssicherung der Hefe

- Total Quality Management bei UNIFERM - Qualitätskontrollen finden bei UNIFERM nicht erst beim hergestellten Endprodukt statt. Wir kontrollieren unsere Qualität in allen Stufen des gesamten Produktionsprozesses. Wir führen Wareneingangskontrollen aller angelieferten Rohstoffe durch.

Fettbestimmung von Backmitteln im Labor Werne

- Wir verfügen über modernste Produktionsanlagen. Die Produktionsanlagen werden bei UNIFERM immer in einem technisch einwandfreien Zustand gehalten. Sie werden vor und während jeder Produktion überwacht - mittels modernster Technik und zusätzlich durch im Qualitäts-Management geschulte Mitarbeiter.

Dr. Jan van der Pas, QESH-Manager